• 安徽省高校后勤協會來我校實地調研制止餐飲浪費工作

    作者:總務處 日期:2020-12-16 點擊:

      為全面貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實做好“厲行節約,反對浪費”工作,12月10日上午,安徽省高校后勤管理服務中心副主任胡孝玉一行四人,來我校調研食堂制止餐飲浪費工作。副校長蘇本躍陪同調研,黨委宣傳部、學生處、總務處、團委部門負責人和總務處相關人員參加了調研座談會。

      調研會上,餐飲管理服務中心負責人就銅陵學院餐飲浪費情況自查自糾專項工作進行了詳細匯報,用ppt展示了銅陵學院開展“光盤行動”、宣傳良好就餐氛圍、積極引導適量就餐、創新供餐模式等制止餐飲浪費的工作情況以及取得的顯著效果。
      隨后,調研組與學校相關部門就相關話題進行了交流,調研組專家對我校利用大數據精準管理工作給予充分肯定和高度評價。胡孝玉指出,銅陵學院在制止餐飲浪費方面踏踏實實做了大量工作,在主體責任落實、管理隊伍建設、各部門協調聯動、大數據應用等方面均可圈可點,其具體做法經進一步提煉后,銅陵學院制止餐飲浪費的模式值得學習和推廣。
      蘇本躍代表學校對省調研組進校調研指導表示歡迎和感謝。他指出,為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的指示精神,我們做了大量宣傳教育和引導工作。學校將以本次調研為契機,以大數據為抓手,逐步完善后勤管理體系的智慧化、系統化,同時,將制止餐飲浪費作為一項長期性工作,納入學校學生德育教育和思政教育工作中,綜合各方力量,持續推進。他指出后勤工作需要情懷、擔當和能力,沒有最好只有更好,后勤工作永遠在路上。
      調研組同時對我校學生食堂及教工餐廳進行實地調研,查看了就餐大廳制止餐飲浪費宣傳海報、條幅、臺擺,窗口售賣的“小份菜”、“半份菜”,碗筷消毒,適量點餐引導和餐桌剩飯剩菜等情況,還現場和部分就餐同學進行了面對面交流,了解飯菜價格、口味、學生滿意度等具體情況,并對進一步加強和完善相關工作進行了現場指導。(撰稿人:盛昌明  審稿人:劉勇  王萬全)